“El Merino” La Taberna de la alegría” Amado Ramírez.

“El Merino, La Taberna de la alegría” . Amado Ramírez

Amado Ramírez nos envía un delicioso articulo sobre una de las tabernas más emblemáticas de Valladolid El Merino.

José propietario del Merino y alma mater del local. 

 

Dos clientes habituales leyendo con sumo interés la columna publicada por Amado Ramírez en el Día de Valladolid

El Merino es, sin lugar a dudas, un lugar especial.   Una Tasca que recuerda aquellos viejos locales entrañables, por desgracia ya desaparecidos. Tabernas inolvidables como: El Socialista, Casa Baticón, Bodega Sanzoles, Casa Víctor, Casa Pinacho, el Penicilino, Cantina Aparicio, Casa Onsurbe … y tantos otros locales inolvidables que fueron, no lo olvidemos, el germen del sector hostelero en Valladolid hoy reconocido a nivel nacional.

Amado nos describe acertadamente el magnifico ambiente que se respira en este local gracias a la simpatía y profesionalidad de su  propietario: José, un personaje imprescindible de la hostelería de la ciudad del Pisuerga.

Un local absolutamente recomendable en le que no olvidéis de reclamar vuestras patatas, por si acaso a   José se le olvidan.

Carlos Ramírez. 

Columna de Amado Ramírez en el Día de Valladolid. 15 de Noviembre de 2013.

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